Cocinero profesional o. Jefe de cocina

Cocinero con más de 20 años de experiencia . graduado en la escuela de altos estudios de hotelería y turismo .Sergio Pérez.lugares donde e trabajo .hotel parque Central.jefe de partida .en la Habana vieja en el patio .la mina . lamparilla.cafe del oriente . restaurante Almedina de comida árabe aquí fui jefe de cocina .La dominica jefe de partida . actualmente estoy en el sector privado . Me llamo Javier y estoy oyendo proposiciones .