Alberto González, chef cubano con una estrella Michelín

Alberto González, el primer chef cubano con una estrella Michelín

Este primer chef cubano con una estrella Michelín cambió su fama en Italia para fomentar una cultura del pan en su país natal apoyado en los conocimientos heredados de su abuela.

Salchipizza, una de las panaderías más exitosas de La Habana, ya no es como antes de la pandemia. Quien entra hoy a este local abierto en 2013, puede sentarse y degustar las variedades de panes de café, calabaza, finas hierbas, queso o los llamativos palitroques de carbón vegetal. Salchipizza también cuenta con un servicio privado de gastronomía en el que cada cliente deberá hacer una reservación para disfrutar de una experiencia personalmente en presencia del chef Alberto qué presentará una serie de platos que acompañará con historias muy interesantes y relevantes sobre los mismos.

Para hacer la reservación contactar al +53 5 2818792

www.instagram.com/salchipizza?igsh=MWNta3k5aHF5Z3FoMw==

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