100 recetas de pan de pueblo (2019) (E-book) 54225338 - $20

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100 recetas de pan de pueblo (E-books en español / EPUB, MOBI, AZW3, PDF) 54225338

Título: 100 recetas de pan de pueblo
Autor: Iban Yarza
Fecha de publicación: 2019
Formato: EPUB, MOBI, AZW3, PDF (opcional)
Tamaño: 6.58 MB (EPUB)
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Precio: 0.25 USD / 20 CUP (Incluye el envío vía Telegram o WhatsApp)

Opciones de pago: Efectivo / Transferencia a tarjeta magnética / Recarga de saldo de móvil / Recarga de cuenta de Nauta / Criptomonedas
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Iban Yarza - 100 recetas de pan de pueblo

Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero, de una forma clara y sencilla, a través de más de 800 fotografías paso a paso y mediante un inagotable repertorio de trucos y técnicas fáciles.

De la mano de Ibán Yarza, uno de los mayores divulgadores del pan casero, conoceremos la sorprendente variedad de panes de todos los rincones del país se muestra de forma accesible el pan gallego con su interior jugoso, la delicada miga del pan candeal o sobado, las clásicas hogazas de pueblo, las tortas de aceite, pero también el universo de las cocas dulces y saladas o la bollería, con ejemplos festivos clásicos como el roscón de Reyes, la coca de Sant Joan o la ensaimada, o bien especialidades estacionales que usan productos locales y de temporada.

100 recetas de pan de pueblo aborda de modo ameno y divertido la misión de dar a conocer el tesoro del pan tradicional de toda España.
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E-books en español (E-books in Spanish) (EPUB / AZW3 / MOBI / PDF) 54225338

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